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VIVE MADRID

Nuestra propuesta estrella: una experiencia completa con ‘Vive Madrid’ en dos casas aledañas. Aperitivo en La Retasca, para que te empapes del ambiente madrileño de taberna, después almuerzo en La Cocina de Frente para disfrutar del cocido. Un cocido del siglo XXI, elaborado a partir de un caldo de gran intensidad sápida, que ofrecemos en cuatro vuelcos con sus ingredientes fundamentales. Un cocido de los que hay muchos en el mundo y este es uno de los nuestros. Toda una vivencia para empaparte del alma castiza.

¿Vienes con poco tiempo y quieres solo cocido? No lo dudes, te esperamos*.

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Tapas y vermú en La Retasca

Sopa de cocido (rabanitos y cebolleta)
Verduras y garbanzos (salsa de tomate)
Tuétano y apio
Carnes del cocido

Palomita
Helado de violeta de The Pâtissier

40 €

*También te ofrecemos la posibilidad de disfrutar solo de nuestro cocido a 35€

Equipo Juanjo López